D’estate il caldo e l’afa possono togliere parzialmente o del tutto la voglia di cucinare. In questi casi un piatto unico come le penne aproteiche agli asparagi e cernia può essere una soluzione bilanciata per combattere la svogliatezza anche se si soffre di un problema renale e per assumere una
Anche questo mese, noi di Fondazione Italiana del Rene abbiamo pensato di proporvi una ricetta ipoprotica elaborata dal nostro team: le linguine aprotiche con fagiolini. Per chi soffre di Insufficienza renale può essere complicato abituarsi ad un nuovo modo di mangiare, soprattutto quando è necessario adottare cibi aproteici. Anche questi
Noi di FIR sappiamo che spesso, se si soffre di una malattia renale, è difficile godere a pieno di feste come quella del 15 Agosto. Per questo abbiamo deciso di consigliarvi tre ricette per Ferragosto 2019 da condividere con i vostri cari anche se dovete combattere ogni giorno con un
L’insalata di pasta ed albumi d’uovo è un piatto rapido e molto nutriente, che entra a pieno titolo nella categoria dei piatti unici. Questo perché in una sola porzione si possono trovare contemporaneamente sia le proteine di elevata qualità dell’albume d’uovo che i carboidrati della pasta. L’insalata può essere trasportata
L’insalata di pasta è un piatto tipico dei pranzi veloci estivi e primaverili. E’ un’idea fresca, che può essere utilizzata anche come piatto unico ed è facile da trasportare. In questi giorni di feste frequenti abbiamo pensato di proporvi due versioni di questo semplice piatto, adatte sia a persone
